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蒙牛推新品真果粒 二度发力乳饮料市场

作者:网络 | 来源:哈师大 郑德杨网站 ☆ 郑德杨 · 小逗丁 欢迎您 | 时间:2009-01-11 | 阅读权限:游客身份 |
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发消息 (手机:139-8703-2104) 酸酸乳的走红并不能满足蒙牛的胃口。昨天,蒙牛在北京推出新品“真果粒”,再度发力乳饮料市场。

蒙牛昨天推出的“真果粒”是一款常温乳饮料,与市场上现有的果味乳饮不同的是,这款产品含有可嚼果粒,并且解决了含大果粒的乳制品只能在低温状态下保存的难题。蒙牛常温液态奶事业本部总经理白瑛告诉记者,要确保水果加入牛奶后两者都不变质,水果的加入时机、灭菌包装的方式、工艺设备等条件都
具有严格的要求,这也是研发含有果粒的常温牛奶时面临的最大问题。

据了解,蒙牛“真果粒”的研发前后历时一年半,研发费用超过1000万元。在液态奶领域,为研发新产品投入大量时间和资金并不多见。记者了解到,蒙牛“真果粒”目前采用450ml的瘦长型无菌包装,2.9元的单价远高于普通乳饮料。据透露,该产品目前有4种口味,将定位于白领女性为主要消费人群,其产品推广也将走时尚路线,本周末就将在北京市场全面推广。

值得注意的是,一向是利乐在国内最大客户之一的蒙牛,本次其“真果粒”却弃用利乐,采用了德国康美公司的包装

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